#UPGRADE je kuchařská kniha plná tradičních československých receptů a jejich inovací. Dorazí k vám zabalena v bavlněné nákupní tašce a v černé dárkové krabičce.
Kuchařská škola M. B. Svobodové
Kniha se vymyká obvyklé produkci kuchařek, není pouhým souborem receptů. Nejednoho z našich současníků oslovuje, dodnes se k ní hlásí např....
Meat is back - in many forms. Whether as salami, air-dried ham, bratwurst, blood sausage, pâté, or pulled pork, meat is truly experiencing a renaissance. Today, the enjoyment of...
In Mallmann on Fire, the passionate master of the Argentine grill takes us grilling in magical places - in winter's snow, on mountaintops, on the beach, on the crowded streets...
Any of the 180 mouth-watering recipes presented here will provide the high point of any meal - whether you are looking for a dazzling finale to a dinner, a stunning treat for a...
The ultimate expert guide to pastry, patisserie and baking, with more than 200 recipes and step-by-step techniques.
Larousse Patisserie and Baking is the complete guide from...
The perfect guide for professional chefs in training and aspiring amateurs, this fully illustrated, comprehensive step-by-step manual covers all aspects of preparing, cooking...
Originální cestovatelská kuchařka obsahuje gastronomii 4 zemí. U každé země najdete krátký cestovatelský úvod a stručnou historii gastronomie dané země.
Harold McGee's On Food and Cooking is a kitchen classic. It is a the bible to which food lovers and professional chefs worldwide turn for an understanding of...
Tradiční průvodce nejlepšími víny České republiky.
Členem hodnotící komise je generální manažer a hlavní sommeliér Bokovky Roman Novotný, který se na tvorbě knihy podílel....
Odborný průvodce přípravou kávy a čaje od americké legendy Scotta Rao.
Popisuje praktické, exaktní a několika desítkami let zkušeností prověřené informace o přípravě kávy v...
